إطلاق PALAWIDJA ، وهو منتج من نفايات الذرة من قبل جامعة محمدية مالانج - قرية سراجي
Author : Humas | Tuesday, February 07, 2023 04:39 WIB
 |
| بالاويدجا ، منتج من نفايات الذرة من جامعة محمدية مالانج - قرية سراجي. (Foto: Istimewa) |
تمارس دائمًا Tri Dharma للتعليم العالي من قبل جامعة المحمدية في مالانج. هذه المرة تم بذل الجهد من قبل كلية الزراعة وتربية الحيوان بالتعاون مع قرية سراجي ، بليتار والتي نجحت في تقديم منتج يسمى PALAWIDJA. تم تقديم المنتج وإطلاقه في 5 فبراير 2023 من خلال مسيرة صحية وحضرها عضو مجلس ممثلي الشعب في اللجنة الثالثة لجمهورية إندونيسيا ، نورهادي.
ومن المثير للاهتمام ، كان هناك الآلاف من السكان الذين شاركوا في الاحتفال بإطلاق هذا المنتج المبتكر. قالت Vritta Amroini Wahyudi ، كرئيسة للباحثة ، إنه تم إجراء الكثير من الأبحاث لتطوير هذا المنتج. منذ عام 2019 على وجه الدقة. كما يسعده أن تتاح له الفرصة لخدمة سكان قرية سراجي وتبادل المعرفة معهم.
علاوة على ذلك ، أوضح فريتا أن جاوة الشرقية تحتل المرتبة الأولى في إندونيسيا كأعلى مقاطعة منتجة للذرة. بينما Blitar في المراكز الخمسة الأولى كمنطقة منتجة للذرة في جاوة الشرقية. لذلك ، يريد هو وفريقه تعظيم قيمة استخدام الذرة ، بما في ذلك نفايات الذرة التي يمكن استخدامها كمشروب مسحوق الشاي.
PALAWIDJA هو منتج شاي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، والتي تأتي من نفايات حرير الذرة. قال المحاضر في تكنولوجيا الغذاء "نريد الأشياء التي كانت تعتبر في السابق عديمة القيمة ، والآن يمكن استخدامها كمنتجات لتحسين اقتصاد الناس".
فيما يتعلق بالبحث ، أجرى هو وفريقه بحثًا عندما هاجم Covid-19. أسفر البحث عن اكتشاف أن حرير الذرة هو غذاء وظيفي. عند تناوله بشكل صحيح ، يمكن أن يمنع السرطان والأورام ويمنع الشيخوخة ويسرع الشفاء ويسهل تجديد الخلايا بحيث تبقى شابة.
وقد رحبت القرية والسكان بالخدمة. أحدهم من ليني ، رئيس قرية سراجي. اعتبر أن التقدم الذي حققته جامعة محمدية مالنج كان جيدًا جدًا. يمكن الآن استخدام حرير الذرة الذي كان يعتبر في السابق نفايات ويتم التخلص منه كمنتج عالي القيمة.
وبنفس المناسبة قدم عميد كلية الطب بجامعة محمدية مالنج د. الأشعة تحت الحمراء. أريس وينايا ، يدعم بشكل كامل جهود المجتمع الأكاديمي في الحرم الجامعي الأبيض في إجراء البحوث والخدمات. بشكل أساسي لتشجيع اقتصاد الاكتفاء الذاتي للمجتمع. علاوة على ذلك ، يعتبر شاي حرير الذرة مشروبًا وظيفيًا بسيطًا نسبيًا من حيث التكنولوجيا.
اختار حزبه عمدا التكنولوجيا التي يسهل تطبيقها تقنيا في المجتمع ، ولكن من حيث العلم لها قيمة أعلى. علاوة على ذلك ، تم تزويد الناس في قرية سريجي أيضا بكيفية صنع مسحوق المشروبات الفورية مع إضافة الزنجبيل والليمون.
"الخطوة التالية ، سنسجل هذا المنتج في أغذية الصناعة المنزلية. نحن نقوم حاليا بالمعالجة بحيث يكون للمنتج والعلامة التجارية مطالبة ببراءة اختراع حقوق الملكية الفكرية. كما أنني لم أكن أتوقع أن يحظى بتقدير كبير من قبل أعضاء مجلس النواب في جمهورية إندونيسيا، اللجنة التاسعة السيد نورهادي الذي نزل إلى الميدان».
(ros/wil/fie)
Shared:
Comment
