في كثير من الأحيان شرب الأكياس؟ هذه هي رسالة دكتور كلية الطب جامعة المحمدية مالانج
Author : Humas | Monday, July 10, 2023 07:09 WIB
|
الطبيبة. رحمة سبيلا رينداردي. (Foto : Istimewa)
|
تحظى ثقافة شرب القهوة بشعبية متزايدة لدى المجتمع. فيما يتعلق بهذا ، أوضحت المحاضرة في كلية الطب ، جامعة محمدية مالانج ، الدكتورة رحمة سبيلا رينداردي ، أن الاستهلاك المفرط لأكياس القهوة يمكن أن يسبب العديد من الاضطرابات والأمراض. وهي تتراوح من خفيفة إلى خطيرة.
"شرب القهوة أمر جيد بشكل أساسي ، لكن أنواع القهوة اليوم متنوعة للغاية. ليس من النادر أن يكون هناك العديد من أنواع القهوة التي تحتوي على القليل من القهوة ، ولكن مكونات النكهة الإضافية أكثر "، أوضح بيلا ، لقبه.
بشكل أعمق ، قال بيلا إن كيس القهوة نفسه عادة ما يكون له أنواع مختلفة. واحد منهم غالبا ما يوجد هو القهوة الفورية المشتقة من مستخلص حبوب البن المحمص. تحتوي هذه القهوة على ما لا يقل عن ٢-٨٪ من الكافيين. النوع الثاني هو البن المطحون الذي يحتوي على الحليب أو السكر أو المنكهات المضافة أو المقبيض.
"أحد مخاطر القهوة الفورية هو إضافة السكر أو المقشدة التي يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الجسم. المواد الأخرى الضارة بالقهوة الفورية هي المواد الحافظة والمكونات المضادة للتكتل ومنظمات الحموضة والنكهات".
من ناحية أخرى ، يمكن ملاحظة الفرق الأساسي بين القهوة النقية والقهوة الكيسية من عملية الإنتاج. يجب أن تمر عملية إنتاج كيس القهوة بسلسلة من العمليات ، وهي عمليات الاستخراج والتجفيف والتعطير والتعبئة والتغليف. بينما في القهوة النقية ، تكون العملية التي تم تمريرها أبسط ، وهي عملية التحميص والطحن.
"إذا تم استهلاك كيس القهوة الفورية بشكل مفرط ، فمن المحتمل أن يسبب أمراضا مختلفة ضارة بالجسم. بدءا من آثار مدرات البول التي يمكن أن تسبب الجفاف بسبب كثرة التبول أو اضطرابات النوم أو الأرق إلى زيادة معدل النبض أو الخفقان ".
وأضاف بيلا أن محتوى السكر أو المبيض في كيس القهوة يمكن أن يزيد من مستويات السكر في الجسم. إذا استمر هذا بشكل مستمر ، فقد يزيد من خطر الإصابة بمرض شديد ، وهو داء السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يتسبب محتوى الكافيين في استرخاء العضلة العاصرة للمريء مما يؤدي إلى عودة حمض المعدة إلى المريء أو المعروف باسم غيرد.
"بالنسبة للأشخاص الذين يحبون شرب القهوة ، يجب ألا يتجاوز استهلاك القهوة ١٠٠ ملليغرام في اليوم. وهذا يعادل كوبا إلى كوبين من القهوة يوميا". (*lib/wil/ski/iki)
Shared:
Comment
