 |
| Yeast. (Credit: Mikael Molin) |
ScienceDaily (31 Oktober 2011) - Dengan mengkonsumsi lebih sedikit kalori, penuaan dapat diperlambat dan pengembangan yang berkaitan dengan usia penyakit seperti kanker dan diabetes tipe 2 dapat ditunda. Asupan kalori dikurangi sebelumnya, semakin besar efeknya. Para peneliti di Universitas Gothenburg sekarang telah mengidentifikasi salah satu enzim yang memegang kunci untuk proses penuaan.
"Kami mampu menunjukkan bahwa pembatasan kalori memperlambat penuaan dengan mencegah enzim, peroxiredoxin, dari yang tidak aktif. Enzim ini juga sangat penting dalam menangkal kerusakan pada bahan genetik kita," kata Mikael Molin dari Departemen Sel dan Biologi Molekuler.
Dengan secara bertahap mengurangi asupan gula dan protein, tanpa mengurangi vitamin dan mineral, peneliti sebelumnya telah menunjukkan bahwa monyet bisa hidup beberapa tahun lebih lama dari yang diharapkan. Metode ini juga telah diuji pada segala sesuatu dari ikan dan tikus untuk jamur, lalat dan ragi dengan hasil yang menguntungkan. Pembatasan kalori juga memiliki efek menguntungkan terhadap kesehatan kita dan keterlambatan perkembangan penyakit yang berkaitan dengan usia. Meskipun demikian, para peneliti di lapangan telah menemukan sulit untuk menjelaskan dengan tepat bagaimana pembatasan kalori menghasilkan efek menguntungkan.
Menggunakan sel-sel ragi sebagai model, tim peneliti di University of Gothenburg telah berhasil mengidentifikasi salah satu enzim yang dibutuhkan. Mereka mampu menunjukkan bahwa peroxiredoxin aktif 1, Prx1, sebuah enzim yang memecah hidrogen peroksida yang berbahaya dalam sel, diperlukan untuk pembatasan kalori untuk bekerja secara efektif.
Hasilnya, yang telah dipublikasikan dalam jurnal Molecular Cell, menunjukkan bahwa Prx1 rusak selama proses penuaan dan kehilangan aktivitasnya. Pembatasan kalori melawan ini dengan meningkatkan produksi enzim lain, Srx1, yang Prx1 perbaikan. Menariknya, penelitian juga menunjukkan penuaan yang dapat ditunda tanpa pembatasan kalori dengan hanya meningkatkan kuantitas Srx1 dalam sel. Perbaikan Prx1 peroxiredoxin akibatnya muncul sebagai proses kunci dalam penuaan.
"Gangguan fungsi Prx1 mengarah ke berbagai jenis cacat genetik dan kanker. Sebaliknya, kita sekarang bisa berspekulasi apakah perbaikan peningkatan Prx1 selama penuaan dapat menangkal, atau setidaknya menunda, perkembangan kanker."
Peroxiredoxins juga telah terbukti mampu mencegah protein dari yang rusak dan menjumlahkan, sebuah proses yang telah dikaitkan dengan beberapa gangguan yang berkaitan dengan usia yang mempengaruhi sistem saraf, seperti Alzheimer dan Parkinson. Para peneliti juga mempertimbangkan apakah sesuai stimulasi Prx1 dapat mengurangi dan menunda proses penyakit
Journal References:
1. Mikael Molin, Junsheng Yang, Sarah Hanzén, Michel B. Toledano, Jean Labarre, Thomas Nyström. Life Span Extension and H2O2 Resistance Elicited by Caloric Restriction Require the Peroxiredoxin Tsa1 in Saccharomyces cerevisiae. Molecular Cell, 2011; 43 (5): 823 DOI: 10.1016/j.molcel.2011.07.027
2. Elizabeth A. Veal, Monika Oláhová. Translating a Low-Sugar Diet into a Longer Life by Maintaining Thioredoxin Peroxidase Activity of a Peroxiredoxin. Molecular Cell, 2011; 43 (5): 699 DOI: 10.1016/j.molcel.2011.08.016
sumber : http://www.sciencedaily.com/releases/2011/10/111031215938.htm