الغذاء البديل لمرض السكري لأداة الكشف عن التربة ، جامعة محمدية مالنج ترسل أربعة وفود في الأسبوع العلمي الوطني الخامس والثلاثين للطلاب
Author : Humas | Saturday, December 03, 2022 09:02 WIB
 |
| أحد ممثلي جامعة محمدية مالانج في الأسبوع الوطني للعلوم الطلابية 2022. (Foto: istimewa) |
بدأ حدث الأسبوع العلمي الوطني للطلاب من 30 نوفمبر إلى 3 ديسمبر. بصفتها مضيفة أسبوع العلوم الوطني للطلاب لعام 2022 ، أرسلت جامعة المحمدية مالانج أربعة وفود فرق للتنافس في هذه المسابقة الوطنية. تنافست الفرق الأربعة في مجالين مختلفين ، وهما برنامج حقوق الطبع والنشر والإبداع الطلابي والبحث.
أحد المندوبين من فريق جامعة محمدية مالانج ، دلسي أنجارواتي ، أوضحت أنه في هذا الأسبوع القومي للطلاب ، قام فريقها بإجراء بحث حول فوائد طحين لب جوز الهند وبذور الأفوكادو لتقليل مؤشر نسبة السكر في الدم على الخبز الأبيض. يتم ذلك لخلق غذاء بديل لمرضى السكري في إندونيسيا. خاصة مع ارتفاع عدد مرضى السكر نسبيًا.
"خلفية هذا البحث تنبع من مرض السكري. في العالم ، يحتل هذا المرض المرتبة الأولى كأعلى مساهم في الوفيات. وفي الوقت نفسه ، أصاب هذا المرض في إندونيسيا 25.71 مليون شخص سنويًا في عام 2021 بمعدل انتشار قدره 9.3٪. مع وجود الكثير من المصابين بهذا المرض ، يحاول فريقنا إيجاد مواد غذائية بديلة بمؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ومناسبة لمرضى السكر ، "قال الطالب المتخصص في تكنولوجيا الغذاء.
علاوة على ذلك ، قال دلسي إنه بعد إجراء بحث ، خلصوا إلى أن خلط دقيق جوز الهند وبذور الأفوكادو على الخبز يمكن أن يخفض مؤشر نسبة السكر في الدم بنسبة تصل إلى 56.67٪ مقارنة بالخبز الأبيض العادي. يمكن أن يحدث هذا لأن كلا المكونين يحتويان على نسبة عالية من الألياف ، مما يقلل تلقائيًا من مؤشر نسبة السكر في الدم.
"فيما يتعلق باختيار بحثنا للتقدم في الأسبوع الوطني للعلوم للطلاب 2022 ، كنا متفائلين منذ البداية. بالأمس فقط كنا مقيدين ببيانات غير مهمة من المصادر. لذلك كان علينا إعادة الاختبار للحصول على نتائج أفضل. الأمل هو ألا يتوقف هذا البحث والمنتج عند الأسبوع العلمي الوطني للطلاب فحسب ، بل يمكن تعميمه على المجتمع الأوسع. وقال الطالب الذي ولد في نوسا تينجارا الغربية "خاصة لمرضى السكري".
من ناحية أخرى ، قال محمد إقبال الدين زكي ، أحد ممثلي جامعة محمدية مالانج ، إنه فوجئ بتأهل فريقه لتمثيل جامعة محمدية مالانج في الأسبوع العلمي الطلابي 2022. صنع أداة تسمى MONIKEL. تعمل أداة مفهوم إنترنت الأشياء على مراقبة رطوبة التربة باستخدام روبوت الدردشة البرقية الذي سيساعد مزارعي الكراث. بصرف النظر عن كونها أداة لمراقبة رطوبة التربة ، تعمل هذه الأداة أيضًا كمرشة نباتات أوتوماتيكية.
"التقدم بحد ذاته من مرحلة التمويل إلى الأسبوع الوطني للعلوم للطلاب مهم جدًا. في مرحلة التمويل ، لا يزال النموذج الأولي الذي صنعناه خامًا للغاية. ومع ذلك ، في الأسبوع الوطني للعلوم للطلاب ، أصبح النموذج الأولي ناضجًا ، سواء من حيث ميزات التلغرام والأدوات "، قال طالب المعلوماتية.
فيما يتعلق بالاستعدادات للأسبوع العلمي الوطني للطلاب لعام 2022، أوضح الثاني من بين ثلاثة أطفال أنه بالإضافة إلى إعداد النماذج الأولية، يجب عليه وعلى الفريق أيضا الاستعداد عقليا وصقل الانضباط الزمني. الأمل هو أنه لا يمكنها فقط مراقبة رطوبة التربة وتنظيم المياه في الحقل ، بل يمكن أيضا تطوير هذه الأداة في المستقبل مرة أخرى كرشاش للمبيدات.
«التحضير مهم للغاية، وخاصة الانضباط في الوقت. هذا مهم لأنه من هناك يمكننا معرفة أداء فريقنا. إذا تم التقليل من شأن الأشياء الصغيرة فقط، فلن تكون النتيجة النهائية هي الأمثل.
(zak/wil/fie)
Shared:
Comment
