رأس السنة تأكل الطعام المشوي؟ احذر من الخطر ، هذا ما قاله خبير جامعة محمدية مالانج
Author : Humas | Thursday, January 05, 2023 07:30 WIB
 |
| فقيه Ruhyanudin ، محاضر في كلية العلوم الصحية ، جامعة مالانج. (foto: Istimewa) |
لقد مر العام الجديد 2023 بالفعل. كما يحتفل بها كثير من الناس من خلال التجمع مع عائلاتهم لتقديم الطعام المشوي المعالج. ومع ذلك ، من كان يظن أن الطعام المطبوخ بالفحم لديه القدرة على التسبب في الإصابة بالسرطان.
وفقًا للمحاضر في كلية العلوم الصحية بجامعة مالانج ، فقيه روحيان الدين ، بشكل عام ، الفحم ليس مادة مسرطنة. لكن الطهي بالفحم يمكن أن يبرز خصائص مسرطنة تسبب السرطان. مع عملية طويلة بما فيه الكفاية ، يتكون السرطان من الخلايا التي تحورت بسبب المواد المسرطنة.
يبدأ كل شيء بنمو الاورام الحميدة من الخلايا التي يجب أن يكون لها موت مبرمج أو موت مبرمج. ومع ذلك ، لا تزال هذه الخلايا تعيش وتنمو. ومع ذلك ، قال المحاضر الذي يركز على التمريض الطبي الجراحي إنه حتى الآن لم يتم تحديد سبب السرطان بشكل واضح.
يجب مراعاة الميل الثقافي للشعب الإندونيسي لاستهلاك الطعام المدخن أو المحترق أو المخبوز لأنه يحتوي على مركبات البنزوبيرين. التعرض لهذه المادة يمكن أن يؤدي إلى زيادة في تقدم السرطان.
وفيما يتعلق بالكشف عن السرطان، أوضح أن فرص الشفاء ستكون عالية إذا أمكن اكتشافها مبكرا أو قبل انتشار الخلايا السرطانية إلى مناطق أخرى. ومع ذلك ، على الرغم من إعلان شفائهم ، يجب أن يظل المرضى يقظين لأن الخلايا السرطانية لا تزال لديها الفرصة للظهور مرة أخرى في أماكن أخرى. "في بعض الأحيان ، عندما يتم تشخيص شخص ما بالسرطان ، يكون الشخص قلقا ومحبطا على الفور. ويبلغ تأثير العلاج 30 في المئة فقط، في حين أن الباقي هو الدافع الذاتي للتعافي والتغلب على المرض".
.
وفي النهاية نقل فقيه بعض النصائح لبدء العادات الجيدة والوقاية من هذا المرض. يبدأ بممارسة التمارين الرياضية بانتظام أو النشاط البدني كل يوم. ثم تجنب أيضا الكحول والسمنة والانتباه إلى أنماط الطعام التي تدخل الجسم. يجب أيضا تجنب السجائر وكذلك تقليل الأطعمة التي تعتمد على اللحوم الحمراء الغنية بالدهون.
"البشر مخلوقات فريدة من نوعها. بالإضافة إلى العوامل الجسدية الصحية ، نحتاج أيضا إلى الحفاظ على صحة حالتنا النفسية والروحية من أجل حياة أكثر مثالية. بدلا من الاحتفال بشيء ما بأنشطة مبهجة مفرطة ، من الأفضل القيام بالتأمل وتحسين نفسك. سواء من الناحية الجسدية والنفسية والروحية.
(van/wil/fie)
Shared:
Comment
.jpeg)
