تتمتع الأسماك النطاقات دون الشوك طعم لذيذ من مختلف الطلاب جامعه المحمدية مالانغ

هل أكلت من قبل سمك اللبن بدون أشواك ؟ إذا كان النطاقات عاده دون الأشواك هي المتداولة في السوق هو نتيجة لعمليه المعزوفة لتليين أشواك هي ، علي عكس الحالة مع هذا واحد.

هو أصل الطالب المضيف 2014 نورمالاساري بيما غرب نوسا تينجارا (غير التعريفي) الذي يحمل فقط شهادة بكالوريوس برنامج دراسة الاستزراع المائي (مصايد الأسماك) كليه الزراعة وتربيه الماشية جامعه المحمدية في مالانغ في مايو كانون الأول/ديسمبر 2018 ، تمكنت من إنتاج باندور (BANGDUR)(سمك اللبن دون الأشواك) طعم الأرخبيل.

بدءا من مهمة دورات الممارسات التجارية السمكية أو تسمي عاده أكوابرينيورشيب ، والآن المنتج في مجال الاعمال واعده. بالاضافه إلى ثلاثه من صديقه محمد دارما ، فرناندا رماضاني سابارودين وابنته الذي هو أيضا فريق في عمليه أكوابرينيورشيب العمل ، نورمالاساري بنجاح تسويق المنتجات المبتكرة. وقد امسك العمل حتى دوران يصل إلى 10,000,000 روبيه لكل 100 كغم من whiteish. 

وجاء الهام له عند القيام بعمل المجالات الممارسة (الباعة المتجولين) في واحده من الشركات الخاصة في probolinggo التي تزرع الجمبري و vvanamei النطاقات. وتقوم الشركة بزراعه اثنتين في حاويه واحده بالاضافه إلى إنتاج النطاقات بدون أشواك. من هنا ، (مالا) ، تحيه (نيررمالا) المالوفه. الحصول علي علم الهندسة 

لا إنتاج أسبوع واحد ثلاث مرات ، مالا بالفعل سوق منتجاتها علي حد سواء في المحاسبة في مختلف متاجر الخضروات الحديثة ، وكذلك عبر الإنترنت من خلال الاستفادة من وسائل الاعلام الاجتماعية. اي مزحة ، لكل من نوعيه وكميه المنتجات ، الشراكة مالا مع موردي الأسماك whiteish من probolinggo.

وقال مالا ، الاثنين (9/7) ، "ليست الإمدادات فقط ، والمورد هو أيضا السوق منتج بلدي في السوق التقليدية ، والسوق ، غادانج". 

الخاصة bangdur نوانتارا ، والفرق مع غيرها من المعزوفة banدنغ ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضا أسلوب صنع. bangdur نوانتارا تقنيات الفصل بين اللحوم والأشواك تستخدم تقنيه من الشرائح ، في حين السمك المعزوفة يستخدم تقنيات الطهي مع متوسط درجه الحرارة 121 درجه مئوية. 

عمليه التدفئة باستخدام درجه الحرارة العالية وهذا أمر مؤسف ، لأنه يمكن القضاء علي محتوي المغذيات.

"في علم التغذية ، وذكر في واحده من المجلات التي أصبحت مرجعنا في الاقتراح أكوابرينيورشيب ان السمك المعزوفة الطازجة سمك اللبن وبعد ما يقرب من 98 ٪ من القيمة الغذائية المعزوفة ذهب ، التالي فان طعم اللحوم هو أيضا فظيعة. مع تقنيه من الشرائح ، ونحن نريد للحفاظ علي نوعيه اللحوم من البيض نفسه ، وطعم التغذية لها لا تزال أيضا "، وأضاف. 

مالا الخطوط العريضة أيضا ، بالاضافه إلى الزائدة النموذجية لهذا المنتج يكمن في نكهته. الابتكار لتوفير منتجات مختلفه من النطاقات دون الشوك ، ومالا وفريقه إنتاج أرخبيل بانغدور مع أربعه متغيرات ، اي الأصلي ، بالادو ، وريندانغ سامكال ماتاه.

وأضاف "ان هذا يعكس تنوع نكهة الطهي في الأرخبيل".

في محاولة لاحتضان وتمكين وتقاسم العلوم مالا والفريق الحالي يدعو الدور ، فضلا عن الطلاب الأصغر سنا وخاصه علي مستوي مصايد الأسماك المدرجة في مجموعه من الشركات الكبرى الصيد ، في حين ان مالا وفرق رعاية فقط أداره الإنتاج والتسويق.

"لإنتاجها يتم تقديمها إلى مجموعة من الطلاب المتخصصين في مصائد الأسماك ، حتى يتمكنوا من التعلم من الآن فصاعدا قبل الدخول في الفصل الدراسي السابع للعمل علي أكوابرينيورشيب" قال.(mif)