جامعة بوجون هيل في المحمدية مالانج حاصلة على تعليم القهوة والغابات

جو Pujon Hill عند عقد تعليم القهوة والغابات. (Foto: Istimewa)

تم القيام بشيء مثير للاهتمام بواسطة Pujon Hill ، جامعة المحمدية مالانج من خلال عقد تعليم القهوة والغابات. يهدف جدول الأعمال ، الذي عُقد في أوائل شهر يوليو ، إلى نقل معرفة جديدة بشأن القهوة بالإضافة إلى توفير مصادر اقتصادية بديلة للسكان المحليين. جلب هذا الحدث أيضًا متحدثين من مزارعي Pujon المحليين بالإضافة إلى العروض الحية من قبل باريستا الذين يقومون بتحويل القهوة إلى مشروبات مثيرة للاهتمام.

أوضح أحد أعضاء فريق جامعة مالانج المحمدية ، تاتاج موتاقين ، أن فريق الحرم الأبيض بجامعة مالانج المحمدية لم يتألف من محاضرين فحسب ، بل من الطلاب أيضًا. تم دمج كلا العنصرين في برنامج خدمة المجتمع الطلابي المواضيعي. قال Tatag ، لقبه ، إن زراعة البن لم تصبح مصدر الرزق الرئيسي لمجتمع Pujon. على الرغم من أن الإمكانات جيدة جدًا ويمكن تطويرها بشكل أكبر

"إنه لأمر مخز ألا يتم تعظيم إمكانات هذه القهوة. لذلك ، نريد دعوة السكان لمعرفة المزيد عن مداخل وعموم القهوة. بدءا من زراعتها لتسويقها. وهذا أيضا محاولة لمساعدة المزارعين القرويين على إدخال البن من الزراعة التي تقع في قرية بيندوساري ، مقاطعة بوجون ، مالانج ريجنسي".

علاوة على ذلك ، قال تاتاغ إن ارتفاع الأرض في منطقة بوجون الفرعية جيد جدًا ومناسب لزراعة البن. بشكل فريد ، كان Kopi Pujon أيضًا ممثلًا للقهوة من إندونيسيا في مهرجان أثينا للقهوة في اليونان العام الماضي. بهذه المزايا المتنوعة ، أراد فريق جامعة محمدية مالنج أخيرًا القيام بتدريب مختلف. خاصة من أجل تشجيع صناعة القهوة في بوجون.

الشيء الممتع هو أن سلسلة الأحداث دائمًا ما تكون مصحوبة بموسيقى حية تؤديها Morning Station. حتى مع عرض صنع القهوة الذي قام به العاملون في صناعة القهوة الذين كانوا حاضرين. بالإضافة إلى توفير المعرفة الجديدة للمجتمع ، نأمل أيضًا أن يساعدهم هذا النشاط في العثور على مصادر اقتصادية بديلة. خاصة في خضم الظروف غير المواتية بسبب وباء أمراض الفم والأظافر. ونأمل أن يكون هذا الجهد التربوي مفيدا ويوفر المعرفة لمن يحضرون ويصبحون دخلا بديلا"

(fie/Wil)

Comment

Add New Comment

Nama *

Email address *

Website

Komentar *
characters left

Kode *